INGREDIENTES.- (8 personas)
800 gr. de bacalao
150 gr. de atún desmigado
200 gr. de gambas
1 cebolla mediana
1 vasito de tomate Ketchup
1/4 de kilo de nata líquida
Aceite de oliva
Salsa Bechamel
Modo de preparación.-
En una cazuela se refríe la cebolla.
Cuando está dorada se le añaden las gambas y el atún desmigado. Se deja cocer durante unos 10 minutos.
A continuación se le añaden la nata, el tomate y la bechamel y se deja cocer otros 10 minutos.
Con esta salsa que hemos hecho, se cubre el bacalao previamente rebozado.
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