Ingredientes.- (4 personas)
800 gr. de lomo de bacalao desalado
Harina
Aceite de oliva
Modo de preparación.-
Se escurre bien de agua el bacalao, se corta en taquitos y se enharina.
Seguidamente se fríe en aceite a fuego vivo, hasta conseguir un dorado en su punto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario